Notre huile de noix à la subtile odeur fruitée vous rappellera immédiatement le goût des noix dorées au soleil ! A l'inverse de beaucoup d'huiles de noix, nous avons fait le choix d'une extraction à froid sans faire cuire les noix. Cette méthode permet de garder tous les bienfaits et donne un goût plus doux en bouche.
L’huile de noix est l’une des plus intéressantes d’un point de vue nutritionnel :
Source de vitamine K1, elle est excellente pour la coagulation sanguine. Les oméga 3 et 6 agissent sur la fabrication des cellules de la peau tout en servant de « carburant », ou source d’énergie pour le corps. Les oméga 9 contribuent quant à eux à réguler le taux de cholestérol dans le sang.
L’huile de noix est excellente en cuisine, mais faites tout de même attention : elle ne doit pas être utilisée en cuisson, car ses bienfaits se dégradent à la chaleur. On vous recommande de l'utiliser en assaisonnement de salades, en vinaigrette, comme touche finale dans une soupe, ou sur des légumes, poissons ou viandes déjà cuits !
En masque capillaire, l’huile de noix est excellente pour nourrir les cheveux secs, ternes et abîmés. Elle renforce et assainit également les ongles cassants et fragilisés. Son excellent apport de nutriments est parfait pour la peau : propriétés émollientes, nourrissantes, régénérantes, adoucissantes et apaisantes, c’est un cocktail parfait pour prendre soin de votre épiderme !
