Nos noisettes sont ici torréfiées de manière traditionnelle : cette méthode apporte un léger goût praliné et permet de révéler tous les arômes de noisette pour un lait encore plus riche en goût, c’est un délice en bouche !
Un lait de noisettes industriel contient seulement 3% de noisettes, le nôtre en contient 15%, soit 5X plus !
Fabriqué dans un atelier qui utilise du céleri et des fruits à coque.
La vitamine B9 contenue dans le lait de noisettes aide au bon fonctionnement du système immunitaire, de la mémoire et de la concentration, et permet également de réduire la fatigue.
Riche en calcium (essentiel à la formation et solidité des os), magnésium et potassium (essentiels à un bon fonctionnement cardiaque et musculaire), il est un excellent substitut au lait de vache !
Sa teneur en fibres permet également au lait de noisettes de faciliter le transit intestinal et aide au contrôle de la glycémie et du cholestérol, en emprisonnant les sucres et graisses.